趁著Gomaji團購優惠活動購八喜膳房一張$699,原價最高價值可達$1166的四人套餐卷,
我們5:00到達,但餐廳裡只有一位阿姨準備開店,
阿姨很客氣的說,5:00營業,但廚師們還沒到店(當時現場沒見到其它工作人員,只見這位阿姨)
阿姨態度很好,招呼我們坐下先看看菜單,
利用這段時間,我們參觀了一下1F的用餐空間(2F也有用餐區,但我們沒上去)
右下角放的竹簡是提供給一般用餐者的菜單,
壓在下面的紅色菜單則是持團購卷者專用的
1F的用餐空間不大,但規劃的不錯,可以坐滿多客人的,
除了3-4人的方桌,也滿多圓桌的,很適合家族,好友們的聚餐。
大概5:10左右,員工及廚師陸續出現上工,客人也一一上門,
不一會兒幾乎客滿,6:00以後的客人除非訂位,否則就要等囉!
雖然我們持的是團購卷,也是有招待去油解膩的茶,
這茶很清香,非常柔順,很潤喉。
這是團購卷的菜單,總共可選六菜一湯,
如果你有事先做功課都點這當中價值最高的就可如團購卷所說的可享$1166價值的餐點,
但我和阿吉只想點自己愛吃的,就沒特別研究點哪道比較值回票價,
例如我們捨棄紅豆沙餅($118)而點蒸炸銀絲捲($40),也許有人覺得我們吃虧了,
但想吃就吃囉,事事計較也挺累人的。
佐宗美香雞
這道菜挺下飯的,調味剛好,不會過鹹,
雞肉吃起來比看起來的嫩,滿好吃的一道菜
上海菜飯
好久沒吃到菜飯,所以好開心,
這菜飯雖不是我心目的No. 1,但比現也很不錯,
飯粒中帶著菜香和火腿香,吃起來不油膩,很清淡,只是份量少了點,
吃完後還想加點白飯,但回過神想起等一下還有銀絲捲就忍住沒加點白飯。
三鮮豆腐堡
這也是很下飯的一道菜,食材都很入味,但量少了點
酥炸銀絲捲
外表炸成深褐色,吃起來非常酥脆,可沾煉乳吃,
我直接吃原味,咀嚼中帶麵粉香及澱粉的淡淡甜味,當作點心吃還不錯。
客式酒蛋
這是今晚我們最喜歡的一道菜,
半熟的蛋很嫩,蛋吸滿了湯汁,
湯汁中帶點酒香,麻油香,搭配薑和九層塔,整道菜色香味都兼具了,
有機會再來,一定要再點這道菜。
高麗菜
難得可以再餐館吃到這麼清爽不油膩的炒青菜,
高麗菜吃起來仍是脆脆的,可以吃到高麗菜的甜度。
海菜銀魚湯
非常滑順的一道湯,喝起來沽溜沽溜的,
裡面的小銀魚的量還不少,
調味簡單清淡,喝起來身體沒有負擔。
我和阿吉兩人吃了3-4人的套餐,吃的飽飽的,吃飽心情就好,
除了湯沒喝完,其它的菜都吃光光囉!
整體來說八喜膳房用餐環境不錯,
以餐館的訂價來看,價位不算很高,但份量當然也不是很多(大概3-4人的量 ),
因為是合菜,用餐時最好多揪一兩位朋友,才可以多點些菜色,
中式的傳統菜色經過些微調整,沒有印像中中菜的油膩,且口味也較清淡,
下次Jenny想帶家裡的長輩去用餐,我想會很對他們的胃口。
八喜膳房(用餐時間2013/10/20)
住址:台中市西區美村路一段486號
電話:(04)2376-5787
營業時間:週一至週日 11:00~14:00 17:00~21:00
PS. 不收服務費