盛東餃子館是我們每到東勢一定報到的一家店,
從麵食到小菜滷味都讓人稱讚,每到用餐時間人潮不斷,
尤其很多來騎東豐自行車的冰U都會來這吃飽飽,
就算每次來都要在外面排隊等,們也都沒二心,乖乖的等....
這一天爬完鳶嘴稍來,回台中經過東勢,特別繞到鎮上來吃餃子,
我們到的時候才4:40,還沒到5:00營業時間,
這是我第一次到盛東不用排隊...哈哈,
店家挺友善的讓我們提早先到裡面坐著等.
一樓的店面,簡單放了些桌子,沒有漂亮的裝璜,但明亮乾淨,
牆上掛著1976創立,快30年囉~
沾料酌醬自行搭配取用
點好餐把菜單拿到櫃台,櫃台後方清楚可見廚房裡工作忙碌情形
大眾化的價位
鮮肉水餃:10個$50
每來必點之1:鮮肉水餃,因為太好吃了,這次大家迅速分食下,
忘了拍橫切面,看不到它的內餡
聽聽Jenny 描述囉,水餃飽滿,吃起來有股特殊的香氣,
因為豬肉餡裡加了些茴香菜在裡面,
怕茴香味道的朋友也 不要太排斥喔,
只加一點點的茴香而以,但卻帶出了豬肉的鮮,
吃起來更加清爽不油膩 
醡醬麵:(小)$50
每來必點之2~醡醬麵, 這是我心目中前三名的醡醬麵,
醡醬給的很多,吃起來帶點微微甜味,豆乾丁也都入味了.
水工切的粗粗小黃瓜條口感很棒,麵條帶著QQ口感有嚼勁,
醡醬 + 小黃瓜 + 麵條 每樣都表現到位 = 完美醡醬麵
陽春湯麵(小)$35
喜歡簡單飲食的Karen 點陽春麵,
她說麵的熟度剛剛好,湯頭還OK。
乾麵$35
小小Katherine 也喜歡簡單的美味,
今天爬完山後的胃口真正好,
自己吃完了一整碗麵,還喝了好多酸辣湯,吃了不少小菜。
酸辣湯(中)$80
酸辣湯的芡汁勾的剛剛好,裡面的配料相當多,
酸辣度屬大眾口味,自己可再針對口味增減,
俗擱大碗,CP值很高。
滷味:
盛東的麵食棒,滷味也很吸引人,
哪樣最好吃呢...愛吃滷菜的我都喜歡耶!
每次到盛東總忍不住黑白點,黑白切了一大盤,
吃不完再打包!
滷牛腱$100
滷的入味的牛腱,口感軟嫩不乾柴,
一點點的滷汁淋在上面, 搭配蔥花一起吃,讚喔 !
燙青菜$50
一般店家都是淋肉燥在上面調味,顯得油膩,
但盛東的燙青菜只加些許醬汁,
醬汁很清爽卻有味道,而且更吃得出青菜的甘甜,
Karen 和Jenny很喜歡盛東的燙青菜!
小黃瓜$40
小黃瓜的翠度夠,調味上較清淡,
愛吃甜的吉仔不是很愛,但我覺好吃又健康。
小小的麵食館,
因為用料實在,美味可口,價格合理,生意強強滾!
也成為Jenny和朋友之間記憶裡的美味地標!
盛東餃子館 (204/01/05)
住址:台中市東勢區第五橫街7號
電話:(04)2587-0530
營業時間:11:00~14:00 17:00~19:30
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