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天母盛鑫食堂在網路上的評價很好,一直想去嚐看看,但想到要花不少摳摳...就卻步了,

趁著Gomaji推出團購活動$275可抵$500,把握機會買了2張來好好享受美食,

星期六的晚上7:00,餐廳客滿狀態,還好有先訂位,服務人員很快帶我們入坐,

我很喜歡餐廳的用餐氛圍,濃濃鄉村田園風,感覺很輕鬆很自在,

沒有拘束感,所以餐廳裡的客人都邊用餐邊開心聊,

很奇怪喔,大家都在聊,卻不覺得吵雜,好像回到家,家人一起用餐的感覺。

店裡的裝璜擺設是創造這輕鬆感的功臣

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就位後,服務人員告知假日用餐,用餐時間是1.5小時,1.5小時的用餐時間很Ok呀,

但後來點餐時,送菜時,服務人員一直叮嚀假日用餐時間是一個半小時,我覺有些煩耶

 

看看菜單吧

平日有午間套餐

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今天是周末當然就點下面的餐點囉

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我點了我的最愛德國豬腳$850

吉仔點香烤法國春雞$$890

並加點法式焗烤烤田螺$100

首先是麵包登場

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麵包圓圓的挺可愛,挺大的!烤的微微熱,吃起來外面酥酥,裡面軟Q,不會硬梆梆的,口感很好。

搭配3種抹醬:蘿勒醬,奶油,鵝肝醬,三種抹醬搭配麵包都很好吃,一次可吃到三種風味,很棒 !

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法式焗烤田螺:上面的焗烤醬搭麵包很好吃,田螺很嫩,和以前吃過的烤田螺比,算是好吃的。天母28  

海鮮蛤蜊清湯:看起來很普通,但湯頭好甜好鮮,很讓人驚豔的湯品! 

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 野菇濃湯:嚐起來和一般濃湯差不多,還OK

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沙拉(兩人份):同時附上兩種淋醬(蜂蜜芥茉和油醋醬)任你選擇,

兩種醬汁都調味的剛剛好,搭配生菜吃,生菜吃起來很爽口很開胃。

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主餐:香烤法國春雞

這道餐是用手扒的喔,所以附上檸檬水,讓你吃完大餐後洗洗手,讓你手手也能清清爽爽有檸檬香

聽說這春雞是吃玉米跟牛奶長大的,標榜雞肉質鮮嫩甜美,

我們吃的感覺是雞肉還算嫩,吃起來不會乾乾柴柴的,滿好吃的

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主餐:德國豬腳

口碑恨很好的豬腳一上桌時,Jenny好開心,因為外表看起真可口,外皮烤得酥酥香香的,

但是裡面的肉烤的有點過頭了,乾乾柴柴的,吃不出豬腳的美味了

另外盤子(豬腳照第一張)有缺損,燈光美氣氛佳,但小細節卻沒能注意到

甜點:

法式煎薄餅:很濕軟,用小湯匙吃時不太好取用,一直滑下來,要很小心才能吃的很優雅,

這薄餅我們沒有很愛,沒啥記憶點,

而且發現盤子又是缺損的,就覺這一餐的價值又往下掉了些

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起士蛋糕:

不會過酸也不會過甜,吃起來順口,挺好吃的。

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飲料:水果醋,紅茶

水果醋的酸甜剛好,很順口,很清爽

紅茶不澀,有淡淡茶香,甜度剛好,

今天選的兩個飲料都好喝

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天母盛鑫食堂的溫馨用餐氣氛真的很棒,

餐點部分本來就各有所好,所以Jenny也覺OK,

但餐盤部分可以再留意一下,因為用餐時的視覺感受也是很重要,

好的餐盤及擺盤可為食物的美味更加分

 

天母盛鑫食堂台中店(消費日期:2013/10/5)

地址:台中市大容東街28號

電話:(04)2329-8148

營業時間:11:30~14:30   17:30~21:30  (每週二公休)

平日用餐時間2小時,假日用餐1.5小時

服務費:有,10%

可刷卡

 

 

 

 

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