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盛東餃子館是我們每到東勢一定報到的一家店,

從麵食到小菜滷味都讓人稱讚,每到用餐時間人潮不斷,

尤其很多來騎東豐自行車的冰U都會來這吃飽飽,

就算每次來都要在外面排隊等,們也都沒二心,乖乖的等....

這一天爬完鳶嘴稍來,回台中經過東勢,特別繞到鎮上來吃餃子,

我們到的時候才4:40,還沒到5:00營業時間,

這是我第一次到盛東不用排隊...哈哈,

店家挺友善的讓我們提早先到裡面坐著等.

一樓的店面,簡單放了些桌子,沒有漂亮的裝璜,但明亮乾淨,

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牆上掛著1976創立,快30年囉~

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沾料酌醬自行搭配取用

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點好餐把菜單拿到櫃台,櫃台後方清楚可見廚房裡工作忙碌情形

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大眾化的價位

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鮮肉水餃:10個$50

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每來必點之1:鮮肉水餃,因為太好吃了,這次大家迅速分食下,

忘了拍橫切面,看不到它的內餡

聽聽Jenny 描述囉,水餃飽滿,吃起來有股特殊的香氣,

因為豬肉餡裡加了些茴香菜在裡面,

怕茴香味道的朋友也 不要太排斥喔,

只加一點點的茴香而以,但卻帶出了豬肉的鮮,

吃起來更加清爽不油膩

 

醡醬麵:(小)$50

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每來必點之2~醡醬麵, 這是我心目中前三名的醡醬麵,

醡醬給的很多,吃起來帶點微微甜味,豆乾丁也都入味了.

水工切的粗粗小黃瓜條口感很棒,麵條帶著QQ口感有嚼勁,

醡醬 + 小黃瓜 + 麵條 每樣都表現到位 = 完美醡醬麵

 

陽春湯麵(小)$35

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喜歡簡單飲食的Karen 點陽春麵,

她說麵的熟度剛剛好,湯頭還OK。

 

乾麵$35

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小小Katherine 也喜歡簡單的美味,

今天爬完山後的胃口真正好,

自己吃完了一整碗麵,還喝了好多酸辣湯,吃了不少小菜。

 

酸辣湯(中)$80

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酸辣湯的芡汁勾的剛剛好,裡面的配料相當多,

酸辣度屬大眾口味,自己可再針對口味增減,

俗擱大碗,CP值很高。

 

滷味:

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盛東的麵食棒,滷味也很吸引人,

哪樣最好吃呢...愛吃滷菜的我都喜歡耶!

每次到盛東總忍不住黑白點,黑白切了一大盤,

吃不完再打包!

 

滷牛腱$100

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滷的入味的牛腱,口感軟嫩不乾柴,

一點點的滷汁淋在上面, 搭配蔥花一起吃,讚喔 !

 

燙青菜$50

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一般店家都是淋肉燥在上面調味,顯得油膩,

但盛東的燙青菜只加些許醬汁,

醬汁很清爽卻有味道,而且更吃得出青菜的甘甜,

Karen 和Jenny很喜歡盛東的燙青菜!

 

小黃瓜$40

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小黃瓜的翠度夠,調味上較清淡,

愛吃甜的吉仔不是很愛,但我覺好吃又健康。

 

小小的麵食館,

因為用料實在,美味可口,價格合理,生意強強滾!

也成為Jenny和朋友之間記憶裡的美味地標!

 

盛東餃子館 (204/01/05)

住址:台中市東勢區第五橫街7號

電話:(04)2587-0530

營業時間:11:00~14:00   17:00~19:30

 

 

 

 

 

 

 

 

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