遇見PASTA‧和食 從餐廳名稱就可知店家供應日式和義式料理,
原本是日籍主廚和義籍主廚因為一同追求夢想合開的餐廳,
但義大利籍的師父因為家裡因素前陣子已離開餐廳,
但離開前,把料理配方及方式留給日籍主廚好友,
所以店家的義式料理一樣美味,沒有掉漆喔!
遇見PASTA‧和食 外觀很吸睛,是一棟南歐鄉村風的建築物,
外面有個漂亮小小的庭園
歐洲古堡風的大門
室內以木質調暖色系為主軸,
空間寬敞,桌距大,用餐時非常輕鬆享受,
古董吊燈和復古桌燈的微黃燈光和原木桌椅,輕鬆營造出溫馨沉靜氛圍
環境優美,價位會很高貴嗎?
Jenny去用餐時,即使是一個人,
店員也都大方馬上端上一壺茶任我喝,
讓Jenny感動的是, 這茶水是微溫的,有些熱熱的!
店員說因為正值冬天,且寒流過境,所以特意端上微溫的水。
厚....揪大心ㄟ辣!
2013/12/17 的午餐,
Jenny點了主廚濃湯和清炒田園蔬食義大利麵$180(附飲料)
主廚濃湯~
非常好喝的疏菜湯,料多湯美,很驚豔!
但...好納悶,濃湯怎會長這樣哩?
店員有問必答的說明~主廚會視客人點的餐點搭配湯品,清淡的清炒田園蔬食義大利麵,主廚覺得食用者會比較喜歡清淡的蔬菜湯!店員還說,如果我喜歡濃湯,可以幫我換,但我就愛這蔬菜湯哩!怎可換掉它!
厚....這湯的表現,及店家的用心又擄獲了我的心。
清炒田園蔬食義大利麵:
色彩繽紛的麵,另人胃口大開。
這道麵太繽紛了,再來張特寫!
你看看!特寫的麵.....一點油都看不出來!
多麼清爽的一道義大利麵呀!
看起來吃起來一點都不油,卻十分有味道!
搭配了大量蔬菜及菇類,
非常美味又建康的一道料理,讚啦!
(份量對Jenny來說剛好,但 Jenny隔壁桌的兩位美女也都點義大利麵,
但都沒吃完,店員擔心不合她們胃口,所以尋問她們還OK嗎?
她們回答很好吃,但吃不完,
所以和Jenny一樣大食量的冰U,不用擔心吃不飽喔~)
飲料:玫瑰花綠茶
就一般的玫瑰花茶,熱熱喝,身子暖暖的,雖不特別,還OK啦!
吃的太開心滿足了,第二天中午,我又去報到。
2013/12/18 午餐:嫩烤醬燒味噌雞腿定食$288
前菜:和風生菜沙拉
新鮮的生菜搭著胡麻醬與蔓越莓醋所調製的醬汁,非常爽脆可口!
嫩烤醬燒味噌雞腿定食 (白飯和湯都可續)
白飯是台梗九號米飯
1.嫩烤醬燒味噌雞腿:味噌醬鹹鹹甜甜的的搭配軟嫩雞腿肉,和白飯很搭!
2.花生:鹹淡剛好很入味,吃起來有點脆脆的。
3.涼拌菜:這道小菜又讓Jenny吃得好感動。
這應該是涼拌菜來著的,但吃起來是溫熱的,冷冷的冬天吃到溫熱的拌菜金大心 !
店員說主廚在冬天時特意在客人點餐時,才把菜挨川燙再搭配醬汁上桌!
隨餐附的小小的小菜也這麼用心,真是值得再造訪。
4.揚初豆腐:嫩嫩的豆腐炸的外酥內嫩,搭著蘿蔔泥和風醬一起吃,真美味。
5.味噌湯:味噌不會鹹到膩口,柴魚湯底味道濃郁。
甜點:提拉米蘇
「帶我走」的提拉米蘇,是店內的人氣甜點,Jenny覺得還不錯,但沒留下深刻記憶點。
飲料:美式咖啡
淡淡不是很濃,搭配甜點還不錯。
遇見PASTA‧和食 和 茶卡熊義式廚房 位在不同街上,
但實際上是鄰居,只是兩家餐廳都是位在轉角處,所以街名不同,
兩家餐廳的餐廳餐點很優質,價位也很親切,又位於社區內,都是 Jenny 常光臨的店家。
兩家店都不是在熱鬧的商區,位在巷仔內的餐廳,知道的人似乎不多,
但難能可貴的是店家的用心經營及服務態度並不馬虎,
有機會到中興大學或國立公共資訊圖書館(台中圖書館)逛逛時,
也可以來這用餐喔~
最近 17 Life 正推出 遇見PASTA和食 的團購卷,
可以趁機購入嚐鮮喔~
遇見PASTA‧和食 (2013/12/17~18)
住址;台中市南區永和街264號
電話:(04)2226-5029
營業時間:
週二~週五 11:00~14:30 17:00~21:30
週六~週日 11:00~21:30
(週一公休)
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